Омлет с морковью - 2

Омлет с морковью - 2
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Цыплеhок с hачиhкой
Рецепт приготовления: Две средних размеров моркови натрите на крупной терке. Обжарьте в подсолнечном масле. Тем временем в сырое яйцо (перед тем как разбить, не забудьте помыть) влейте полстакана молока (при отсутствии - воды), хорошенько разболтайте до получения примерно однородной массы, добавьте ложку-полторы муки, размешайте, пока не исчезнут комочки. Не помешает (все зависит от вкуса) немного сушеных трав: петрушки, укропа, сладкого молотого перца, сушеных помидоров. Полученную смесь вылейте на сковороду с морковью. Аккуратно, под углом, проткните омлет ножом в нескольких местах, слегка приподнимите каждую проткнутую часть, чтобы дать стечь верхнему, не соприкасающемуся с горячей сковородой слою под нижний (если не делать этого, ожидая, пока верх будет готов сам по себе, низ пережарится). На слабом огне выдержите под крышкой около пяти минут. Так же можно приготовить омлет с жареным луком, свежими помидорами.

В текущей категории (Цыплеhок с hачиhкой):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Омлет с морковью - 2" в других словарях:

  • Омлет с морковью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет со спаржей — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с дичью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с томатом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с цветной капустой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с каштанами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с кукурузой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с курицей — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с печенью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с капустой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Цыплеhок с hачиhкой): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»